在日常生活中，我們總希望為家人營造一個安全、健康、舒適的環境。并非所有市面上常見的日用品和食品都適合長期在家庭中使用。有些產品可能潛藏健康風險，或因其特性不適合家庭場景。了解這些“黑名單”，能幫助我們做出更明智的選擇。
一、 日用品篇：為安全與健康把關
- 強效化學清潔劑：如管道疏通劑（含強酸強堿）、某些油污清潔劑（含高濃度溶劑）。它們腐蝕性強，揮發氣體可能刺激呼吸道，誤觸或誤食風險極高，尤其家中有兒童或寵物時。日常維護建議使用更溫和的替代品（如小蘇打、白醋），或僅在絕對必要時謹慎使用，并確保通風和隔離。
- 空氣清新劑（噴霧/凝膠型）：許多產品通過散發合成香料掩蓋異味，可能含有揮發性有機化合物（VOCs）、鄰苯二甲酸鹽等，長期吸入可能引發頭痛、過敏，甚至影響呼吸系統。改善空氣更推薦勤通風、使用空氣凈化器、擺放綠植或使用天然精油擴散。
- 非食品級塑料容器：尤其是回收料制成、無明確標識、或用于盛放高溫食物的容器。它們可能釋放塑化劑（如鄰苯二甲酸鹽、雙酚A）等有害物質，污染食物。家庭儲存食物務必選擇標注“食品級”、可微波或耐高溫的PP、玻璃、陶瓷等材質。
- 過于細小的裝飾品或玩具零件：有嬰幼兒的家庭需特別注意。這些小物件極易被誤吞，導致窒息風險。選購玩具時需符合安全標準，并定期檢查家居裝飾品的牢固性。
- 劣質、氣味刺鼻的家紡與家具：如廉價的地毯、窗簾、布藝沙發或復合板材家具。它們可能含有超標的甲醛、阻燃劑等，在室內持續緩慢釋放。選購時應注重材質，新物品務必充分通風散味。
二、 食品篇：警惕餐桌上的“偽裝者”
- “兒童”調味牛奶/飲料：許多冠以“兒童”字樣的乳飲料或果味奶，實則為含糖飲料，添加了大量糖、香精、色素，營養價值低，易導致齲齒和肥胖。真正的牛奶、無添加的酸奶是更好的選擇。
- 加工肉制品（如火腿腸、培根、午餐肉）：作為方便食品，它們通常含有較高的鈉、亞硝酸鹽（用于防腐和保色）及飽和脂肪。國際癌癥研究機構已將加工肉制品列為1類致癌物。家庭飲食應以新鮮肉類為主，此類產品應嚴格控制攝入頻率和量。
- 植物奶油/人造黃油制作的糕點：它們含有反式脂肪酸（可能標識為“部分氫化植物油”），會增加心血管疾病風險。家庭自制或購買糕點時，應留意配料表，優先選擇使用天然黃油的產品。
- 風味酸奶（果粒/谷物型）：部分產品為了口感，添加的糖分可能遠超新鮮水果本身，所謂的“果粒”也可能是果醬。更健康的方式是購買原味酸奶，自己添加新鮮水果或少量蜂蜜、堅果。
- 散裝、來源不明的“土特產”或腌制食品：如散裝咸菜、臘肉、自榨油等。其生產加工環境不可控，可能存在重金屬污染、微生物超標（如肉毒桿菌）、過量亞硝酸鹽或黃曲霉毒素（發霉產生）等風險。應通過正規渠道購買有檢驗合格證明的產品。
三、 核心原則：理性判斷，回歸本質
家庭選購的核心，是回歸物品的“核心功能”和“安全本質”。對于日用品，優先考慮成分安全、物理風險低的產品；對于食品，則盡量選擇天然、少加工、配料表簡短的。養成閱讀產品標簽和成分說明的習慣，不盲目相信營銷話術（如“純天然”、“零添加”，需看具體成分），是為家庭健康建立起的第一道，也是最重要的一道防線。
